Categoría
Pescados
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Fácil
Costo
Medio
Para disfrutar
Con la familia
Número de personas
Ingredientes
- 500g de arroz negro cocido
- 4 dientes de ajo picados
- Guindilla en polvo, al gusto
- 4 pimientos pequeños
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- 75g de rúcula
Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Nuevo 2021-2022
Modo de preparación
1
En una sartén, sofreír los dientes de ajo con un poco de aceite de oliva.
2
Añadir las gambas, mezclar con los ajos, sazonar con la guindilla en polvo y dejar que se cocine durante 2 minutos.
3
Añadir los pimientos pequeños cortados en tiras y mezclar. Dejar cocinar cerca de 4 minutos.
4
Añadir el arroz cocido, mezclar y salpimentar al gusto.
5
Antes de servir, colocar la rúcula y terminar con un chorrito de Gallo Aceite de Oliva Nuevo.
