Categoría
Vegetariano
Tiempo de preparación
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Dificultad
Fácil
Costo
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Para disfrutar
Por tí mismo
Número de personas
Ingredientes
- 300gr de tallarines de huevo
- 50gr de cebollín
- 150gr de champiñones frescos
- 5gr de azúcar
- 80ml de salsa de soja
- Malagueta (1 un.)
30ml de Gallo Aceite Clássico
1
Comience por rebanar los champiñones y la malagueta.
2
En un wok bien caliente, vierta el aceite y saltee los champiñones, juntamente con la malagueta.
3
Junte el cebollín cortado en pedazos pequeños y dejar cocinar por 3 minutos.
4
Añada los tallarines previamente cocidos y envuelva todo muy bien.
5
Sazonar con la salsa de soja y el azúcar.
6
Sirva de inmediato. ¡Buen provecho!
Consejos del Chef
Los tallarines deben cocer al dente, pues lo importante es que acaben la cocción en conjunto con la salsa de soja y todos los sucos presentes en el wok.
