Categoria
Doces e SobremesasIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 200g de arroz
- 750ml de leite
- 125ml de água
- 100g de açúcar
- Q.b. de sal
- 2 paus de canela
- 100ml de leite condensado
- 2 ovos
- Q.b. de pão ralado
- Q.b. de açúcar e canela
- Q.b. de compota
Q.b. de Gallo Azeite Novo 2021-2022
Adicionar à lista de compras
Adicionado à lista de compras
Modo de preparação
1
Num tacho misture o leite com a água e o açúcar e o arroz.
2
Junte os paus de canela, tape e deixe ferver em lume brando durante 25 minutos.
3
Junte o leite condensado e deixe ferver por mais 10 minutos.
4
Deixe arrefecer.
5
Coloque farinha, o pão ralado e o ovo batido em três taças diferentes.
6
Faça bolas com a mistura de arroz, coloque no centro um pouco de compota a gosto.
7
Passe primeiro pelo ovo e em seguida pelo pão ralado.
8
Aqueça o azeite numa frigideira fundo, tem de ter cerca de 2 dedos de altura. Quando estiver quente coloque as bolas e cozinhe até ficarem dourados por inteiro.
9
Coloque em papel absorvente e sirva se possível ainda quente.
