Categoria
Sopas
Tempo de preparo
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
60ml de Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Clássico
- 1l de caldo de galinha
- 60g de farinha de trigo
- 125g de cogumelos paris
- 100g de peito de frango
- 10g de cebolinha
Modo de preparo
1
Cozinhe os peitos de frango e os cogumelos no caldo de galinha. Após cozido, retire o frango e os cogumelos. Desfie o frango.
2
Aqueça o Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Clássico em uma frigideira, acrescente a farinha e mexa até obter uma mistura cremosa.
3
Misture todos os ingredientes.
4
Adicione o caldo de galinha, misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos.
5
Em uma travessa coloque a sopa cremosa, junte o frango desfiado e os cogumelos e decore com a cebolinha.
