Kategoria
Zupy
Czas przygotowania
Średni
Trudność
Łatwe
Koszt
Ekonomiczny
Cieszyć się
Z rodziną
Liczba ludzi
4 ludzie
Składniki
- 1 kurczak
- 4 jajka przepiórcze
- 100g mielonego mięsa z kurczaka
- 50g marchewki
- Wiosenne cebule do smaku
- Rodzynki do smaku
- 50g cebuli
- Gruba sól do smaku
Metoda przygotowania
1
Ugotuj kurczaka razem z marchewką, cebulą i solą.
2
Gotuj jajka przepiórcze przez 5 minut.
3
Obierz i odłóż na bok.
4
Zrobić małe klopsiki z mielonym mięsem i rodzynkami.
5
Zagotuj klopsiki w rosole.
6
Pokrój marchewkę w małe kostki.
7
Podawaj na gorąco, dodając odrobinę Gallo Nowej Oliwy z Oliwek i posypując wiosenne cebule.
Porady szefa kuchni
Aby zintensyfikować smak, można dodać bulion z kurczaka, gdy kurczak się gotuje.
