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Entrantes y Tapas

Vasitos de crema de tomate

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Categoría
Entrantes y Tapas
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Fácil
Costo
Medio
Para disfrutar
Con amigos
Número de personas

Ingredientes

Modo de preparación

1

Coloque en una bandeja para hornear los tomates en cuartos, los pimientos en tiras y sin semillas, las cebollas en medias lunas y los ajos sin piel.

2

Sazone con sal, pimienta, albahaca y rocíe con Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva. Lleve al horno precalentado a 190ºC durante 30 minutos.

3

Después de los 30 minutos, coloque las verduras en una licuadora y bata bien hasta obtener una crema. Puede agregar un poco más de agua si es necesario. Reserve.

4

Pele los camarones dejando la cola. Coloque en un bol, sazone con sal, pimienta, ajo en polvo y un hilo de Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva, mezcle.

5

Sirva la crema en vasos con las brochetas de camarón. Para terminar, rocíe con Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva.

Productos utilizados