Categoría
Dulces y Postres
Tiempo de preparación
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Dificultad
Medio
Costo
Medio
Para disfrutar
Con la familia
Número de personas
Ingredientes
- 600gr harina con levadura
- 140ml leche caliente
- 2 huevos
- Yema (1 un.)
- 100gr azúcar amarillo
- 1 cuchara de postre de canela en polvo
- 1 cucharadita de hierba dulce
- 100ml vino del puerto
- 1 raspa de limón
- 100gr almendras laminadas
- 50gr azúcar
50ml de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva
1
Mezclar todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una masa homogénea.
2
A continuación, forra una forma de papel vegetal untado con un poco más de Aceite Gallo Virgo Extra Reserva, coloque la masa y lleve al horno durante 30-40 minutos a 180ºC.
3
Después del tiempo, pinte un palillo en el centro del follaje. Si al retirarlo, el palillo está seco, el follaje está en el punto; si se queda con masa agarrada, deje en el horno un poco más, controlando regularmente la cocción con el palillo.
4
Saltear las almendras en una sartén antiadherente, y cuando estén calientes junte el azúcar para caramelizar.
