Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Sem Lactose, Com Glúten
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Elevado
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 2 lombos de bacalhau
- Q.b. de pão saloio
- 4 dentes de alho laminados
- Q.b. de coentros picados
- Q.b. de flor de sal
- Q.b. de pimenta
50ml de Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias
Adicionar à lista de compras
Adicionado à lista de compras
Modo de preparação
1
Coloque o bacalhau num tabuleiro de forno.
2
Regue com azeite e polvilhe com os alhos laminados a folha de louro e pimenta.
3
Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos, regando sempre que necessário com azeite.
4
Coloque noutro tabuleiro de forno o pão saloio às fatias e deixe que torre ligeiramente.
5
Sirva o bacalhau lascado juntamente com o pão. Polvilhe com os coentros picados e regue com mais azeite.
