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Brunch

Tosta com guacamole e salmão fumado

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Receita
Categoria
Brunch
Intolerância
Sem Lactose, Com Glúten
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Para fazer o guacamole, retire a casca e o caroço aos abacates. Coloque numa taça e desfaça com a ajuda de um garfo.

2

Adicione a cebola, o alho, o tomate cereja picado, o sumo de lima e os coentros picados.

3

Termine com o vinagre e tempere a gosto com sal e pimenta.

4

Com a ajuda de um descascador de legumes, corte o pepino em fatias na longitudinal.

5

Barre as fatias de pão com o guacamole, coloque por cima as fatias de pepino e por fim as fatias de salmão fumado.

6

Finalize com o cebolinho picado, a pimenta rosa, flor de sal a gosto e regue com um fio de azeite.