Categoria
VegetarianoIntolerância
Com Glúten, Com LactoseTempo de preparação
RápidoDificuldade
FácilCusto
EconómicoPara desfrutar
Com amigosNº de pessoas
Ingredientes
- 500g de massa espirais
- 2 colheres de sobremesa de sal
- 200g de morangos
- 250g de frutos vermelhos
- 250g de mini mozzarellas
- 50g de rúcula
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de manjericão picado
- 1 colher de sobremesa de mostarda
3 colheres de sopa de Vinagre de Sidra Gallo Frutos Vermelhos
30ml de Azeite Virgem Extra Gallo Clássico
Modo de preparação
Coza a massa conforme as instruções da embalagem.
Escorra a massa, regue com um pouco de azeite. Leve ao frio por alguns minutos para arrefecer.
Para o molho coloque num frasco todos os ingredientes e agite bem.
Numa saladeira misture a massa com os morangos arranjados e em pedaços, o mix de frutos vermelhos, as mini-mozzarellas escorridas e a rúcula.
Regue com o molho, envolva e termine com pimenta moída na hora.