Gaspacho de melancia

Ingredientes

1 colher de sopa de Gallo Vinagre Balsâmico de Sidra

1 colher de sopa de Gallo Vinagre de Sidra Original

2 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva

• 2 unidades de tomate maduro
• 300gr de melancia sem sementes
• 0,5 pepino sem casca
• 0,5 pimento vermelho
• 0,5 colher de sopa de cebolinho picado
• 0,25 cebola
• 0,5 dente de alho
• Hortelã q.b.
• Flor de sal q.b.
• Pimenta de moinho q.b.

2 colheres de sopa de Gallo Vinagre Balsâmico de Sidra

2 colheres de sopa de Gallo Vinagre de Sidra Original

4 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva

• 4 unidades de tomate maduro
• 600gr de melancia sem sementes
• 1 pepino sem casca
• 1 pimento vermelho
• 1 colher de sopa de cebolinho picado
• 0,5 cebola
• 1 dente de alho
• Hortelã q.b.
• Flor de sal q.b.
• Pimenta de moinho q.b.

3 colheres de sopa de Gallo Vinagre Balsâmico de Sidra

3 colheres de sopa de Gallo Vinagre de Sidra Original

6 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva

• 6 unidades de tomate maduro
• 900gr de melancia sem sementes
• 1,5 pepino sem casca
• 1,5 pimento vermelho
• 1,5 colher de sopa de cebolinho picado
• 0,75 cebolas
• 1,5 dente de alho
• Hortelã q.b.
• Flor de sal q.b.
• Pimenta de moinho q.b.

5 colheres de sopa de Gallo Vinagre Balsâmico de Sidra

5 colheres de sopa de Gallo Vinagre de Sidra Original

10 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva

• 10 unidades de tomate maduro
• 1500gr de melancia sem sementes
• 2,5 pepino sem casca
• 2,5 pimentos vermelhos
• 2,5 colheres de sopa de cebolinho picado
• 1,25 cebolas
• 2,5 dentes de alho
• Hortelã q.b.
• Flor de sal q.b.
• Pimenta de moinho q.b.

Produtos utilizados

Balsâmico de Sidra

Vinagre de Sidra

Sidra Original

Vinagre de Sidra

Reserva

Azeite Virgem Extra