Categoria
PeixeIntolerância
Sem Glúten, Sem LactoseTempo de preparação
MédioDificuldade
FácilCusto
''Para desfrutar
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Ingredientes
Q.b Azeite Virgem Extra Gallo - Grande Escolha
Q.b. de Vinagre (vinagrete) Balsâmico de Modena Gourmet
- 500g Atum
- 4 unid. Batata
- Q.b. Flor de sal
Modo de preparação
Colocar a batata a cozer.
Cortar o atum em paralelipipedos e corar numa frigideira anti aderente.
Preparar a redução Vinagre Balsâmico de Modena Gourmet Gallo.
Por fim, cortar em pequenos cubos e servir com a redução e Azeite Virgem Extra Gallo - Grande Escolha.