Catégorie
Bonbons et Desserts
Temps de préparation
Moyen
Difficulté
Facile
Coût
Économique
Pour profiter
À deux
Nombre de personnes
4 personnes
Ingrédients
100ml de Gallo Huile d’Olive Extra Vierge Classique
100ml de Gallo Vinaigre de Vin de Madère Gallo D.O.
- 4 poires ''Rocha''
- 150g de sucre
- 160g de pâte feuilletée
- Cannelle en poudre
Méthode de préparation
1
Éplucher les poires et les couper en tranches.
2
Chemiser les moules à tarte individuels avec de l'huile d'olive et placer le sucre, le vinaigre, la poire et une pincée de cannelle au fond.
3
Étendre la pâte feuilletée et la découper en rondelles, selon la taille des moules à pâtisserie. Les piquer avec une fourchette et les poser sur la poire.
4
Faire cuire au four à 180° C pendant 25 minutes.
5
Les retirer des plateaux encore chauds et servir saupoudrés de cannelle.
