Kategorie
Süßigkeiten und Nachspeisen
Vorbereitungszeit
Mittel
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
Wirtschaftlich
Zu genießen
Zwei
Anzahl der Menschen
4 Menschen
Zutaten
100ml Gallo Natives Olivenöl Extra Mild Clássico
100ml Creme des Gallo Essigs aus D.O.-Madeirawein
- 4 rocha-Birnen
- 150g zucker
- 160g blätterteig
- zimt, gemahlen
Zubereitungsart
1
Die Birnen schälen und in Stücke schneiden.
2
Die einzelnen Backformen mit Olivenöl einfetten und den Zucker, den Essig, die Birnen und eine Prise Zimt auf den Boden geben.
3
Den Blätterteig auswellen und runde Formen mit der Größe der Backformen ausschneiden. Die Birne mit der Gabel einstechen und daraufsetzen.
4
Im Ofen bei 180 °C für 25 Minuten backen.
5
Die Formen entfernen, solange sie noch heiß sind und mit Zimt bestreut servieren.
